Поиск по каталогу

Ароматизатор пищевой "Амаретто", 10 мл.

Ароматизатор пищевой "Амаретто", 10 мл.

Артикул: а54

110

Примерные нормы внесения 0,5-1,5мл на 1кг готового продукта, в зависимости от типа продукта,жирности,интенсивности термической обработки. Все ароматизаторы термостабильны до 240С. При значительном температурном воздействии необходимо увеличить дозировку. Так термостабильность возрастает до 320С.

1мл=20капель

Мл/кг

Напитки б/а

0,1-0,5

Напитки с/а

0,25-0,6

Молочные продукты

0,4-0,7

Мучные изделия

2,9-3

Карамель

1,8-2

Мороженое и кремы

1,5-1,6

Фруктовые начинки

1,5-1,6

Нет комментариев

Добавить комментарий
Создать сайт
бесплатно на Nethouse